- フランス人といえば美食家のイメージが強い！
- そんな彼らが絶賛する“意外な”日本の食べ物！
- ランキング形式で衝撃の5品を紹介！
さて、グルメ大国フランスといえば、高級ワインやチーズ、エスカルゴなどの高級イメージが強い国ですよね。さらにミシュランの本場とも言われるだけあり、食に対するこだわりも相当なものです。しかし！ 実はそんなフランス人が「これはウマすぎる！」「日本人の食の発想がヤバいｗ」と大絶賛している、日本の意外な食べ物が存在するんです。今回の記事では、その衝撃のベスト5をまとめてみました！ 「えっ、これが！？」と思うような一品もあれば、「そりゃ絶賛するよねｗ」と納得の逸品もあるかもしれません。どうぞ最後までお楽しみくださいませ！
目次
第5位：納豆
「やっぱり出たかｗ」と思われた方も多いかもしれませんが、実はフランスを含むヨーロッパ圏の一部で、納豆が密かなブームになっているんです！ 納豆特有の粘りや匂いに最初は衝撃を受けるフランス人も多いようですが、慣れてしまうとその奥深い味わいとヘルシーさにハマるとか。さらに発酵食品として健康志向の人たちからは「体に良い」と注目を集めています。オシャレなパリ市内の一部の日本食料品店では、納豆を買うために行列ができることもあるとかないとか…!?
第4位：甘酒
続いて意外な人気を博しているのが「甘酒」です！ 日本では冬場のイメージが強い甘酒ですが、酒粕や米麹を使った独特の味と香りがフランス人には新鮮に映るようで、実は密かに「ホットドリンク」として人気が高まっているんですよ。「ビタミンB群や必須アミノ酸が豊富で美容にも良い！」といううたい文句も、健康志向のフランス人の心をつかんでいるのかもしれません。パリのオシャレなカフェで甘酒アレンジドリンクが提供されているという噂も…！ これは試してみたいですね！
第3位：おにぎり（具材いろいろ）
「日本食といえば寿司でしょ？」と思われがちですが、実はフランス人がハマっているのは“寿司よりおにぎり”という声が増えているそうです！ いろいろな具材を選べる手軽さに加え、ライスサンド感覚で楽しめるのが魅力みたいですね。さらに最近では、フランスの大手スーパーにも“日本風おにぎりコーナー”ができたりして、和風ツナマヨや照り焼きチキン風などが並ぶとか。海苔の香ばしさに最初はビックリする人もいるようですが、一口食べれば「あれ？ これおいしいじゃん！」とギャップ萌えが生まれるようですｗ
第2位：ラーメン（特に豚骨系）
日本を代表するソウルフードの一つ、ラーメン！ とくに濃厚な豚骨系ラーメンがフランス人には大人気だとか。フランスの方ってチーズやバターなど、コクのある発酵食品を好むイメージがありますよね。そんな彼らの舌に、豚骨ラーメンのまろやかな旨味が見事にヒットするんです！ さらに麺の種類やトッピングのバリエーション、具材の奥深さなども「日本はすごいな！」と驚かせるポイントのようです。パリ市内でも行列が絶えない有名ラーメン店がいくつもあるとか!? まさに日本からの逆輸入グルメともいえるブームですね。
第1位：だし巻き卵
そして栄えある第1位は、なんと「だし巻き卵」！ 「えっ、そんなシンプルなものが!?」と驚いた方もいらっしゃるのではないでしょうか？ でも実は、フランス人は卵料理に目がない人が多いんですよ。オムレツやキッシュなど卵を使った料理を好む文化が根付いているからこそ、日本の“だし巻き卵”が「しっかり味が付いていてしかも優しい食感で美味しすぎる！」と話題沸騰しているみたいです。しかも出汁の奥深い味わいが彼らにとっては新鮮！ 海外旅行で日本に来たフランス人が、一口食べてハマり、一時帰国後も「恋しくてたまらない…」とSNSに投稿する例が後を絶ちません。まさかの1位かもしれませんが、納得の結果ともいえますね！
【質疑応答コーナー】
セイジ
だし巻き卵って作るの難しくないっすか??
プロ先生
確かにあのフワフワ食感を再現するのはちょっとテクニックが要りますよね。でも慣れると意外と簡単なのよ。温度管理と卵液の混ぜ方をマスターすれば、フランス人もビックリのふわとろ食感を再現できちゃうの。セイジくんもぜひ挑戦してみてくださいね！
セイジ
納豆って匂いキツいっすよね??
プロ先生
日本人にはあの匂いも味わいの一部ですものね。フランス人だって最初はクサいって言うけど、クセになるらしいのよ。チーズも匂いが強いものが多いでしょ？ それと同じ感覚かもね。むしろ納豆は発酵食品として健康効果が高いから、海外でも人気が出てきてるみたいですよ。
セイジ
ラーメン屋の行列は世界共通なんすか??
プロ先生
そうみたいね！ 特にパリだと行列必至のお店が結構あるんですって。日本人観光客からすると「わざわざフランスでラーメン？」って思うかもしれないけど、現地のラーメンはまたちょっと違うアレンジが入っていたりして、それはそれで面白いみたい。機会があったらぜひ食べ比べしてみてください！
【まとめ】
- フランス人が絶賛する意外な日本グルメ5選を紹介！
- 納豆や甘酒などの発酵食品も人気急上昇中!!
- だし巻き卵はシンプルな見た目でNo.1の座をゲット！
日本の食文化は奥が深いですね！ フランス人の美食家たちをうならせるとは、さすが日本の食のポテンシャルは計り知れませんｗ もしフランスに行く機会があれば、現地の人に「日本食好きなの!?」と聞いてみると面白い情報を仕入れられるかもしれませんよ。今後もますます、日本食が世界を席巻していく予感がしますね!!
