- 世界で米を超える主食が登場している!?その5選とは?
- 日本ではお米が主流だけど、海外では何が流行っているのか?
- この記事を読めば、今すぐ食べたくなる主食が見つかるかも!?
お米はもう時代遅れ!?
みんなお米、食べてるっすか?? でも、実は最近「お米離れ」なんて言葉を耳にすることが増えてきたんだとか!?そんな中、世界では一体どんな主食が人気なんだろう?日本ではもちろんお米がメインだけど、世界的にはどうなってるのか気になるよね!!
今日は、そんな気になるテーマ「お米はもう時代遅れ?」をお届けします!もしかしたら、日本も世界に流されて、お米以外を食べる日が来るかも!?
では、さっそく世界で主流となっている主食を紹介していこう!!
目次
1. パン(フランス、イタリア、ドイツ)
【フランスのバゲット】【イタリアのフォカッチャ】【ドイツのライ麦パン】など、世界中で愛されるパン文化。
パンは、米に比べて保存が効きやすく、持ち運びも簡単!この手軽さが人気の秘訣!
特にフランスの「バゲット」は、日本でもかなり人気が高くなってきているって知ってた!?
2. パスタ(イタリア)
パスタって、実は主食になることが多いんだよね!シンプルなトマトソースや、濃厚なクリームソースで食べるパスタは世界中で大人気!
「スパゲッティ」や「ペンネ」など、種類も豊富で、飽きることなく食べられるんだとか!?
ヘルシー志向の人々からも、低カロリーで消化にもいいと評判!
3. トウモロコシ(メキシコ、アメリカ)
メキシコでは【トルティーヤ】が欠かせない主食!このトルティーヤ、トウモロコシから作られるからヘルシーなのだ!
アメリカでも、朝食にトウモロコシのシリアルを食べる習慣が根付いているんだとか!!
さらに、トウモロコシは栄養が豊富で、グルテンフリーなのが嬉しいポイント!!
4. クスクス(北アフリカ)
【クスクス】は北アフリカの代表的な主食!主に小麦粉を蒸して作られるこの料理は、香り高いスパイスや野菜と相性抜群なんだよ!
日本ではあまり馴染みがないかもしれないけど、ヨーロッパでは大人気!日本でも最近はスーパーで見かけることが増えてきたよ!
クスクスを使った料理は、ヘルシーで見た目も華やかだから、パーティー料理にも最適!
5. ジャガイモ(アイルランド、ポーランド)
アイルランドやポーランドでは、ジャガイモが主食として欠かせない!特に【アイリッシュポテト】や【ポーランド風のマッシュポテト】が有名!
ジャガイモって、栄養価が高くて、料理の幅が広いから、食卓に登場する機会が多いんだよね!!
フライドポテトは世界的に人気で、ファーストフードには必須アイテム!カロリーは気になるけど、美味しいのは確か!!
質疑応答コーナー
セイジ
「お米以外の主食って、どうしてそんなに人気があるんすか??」
プロ先生
「それは、各国の文化や食習慣が大きく影響しているんです!例えば、フランスではパンが主食として長い歴史を持っていて、その土地に合った気候や土地条件に適応した結果、パンが主流になったんですね。」
セイジ
「じゃあ、世界中で主食が変わる理由って、どんな理由があるんすか??」
プロ先生
「主食が変わる理由は、気候や経済、技術の発展、そしてグローバル化が影響しています!例えば、気候が適している場所では特定の穀物が栽培され、それが主食として広まるんですよ。」
セイジ
「なるほど!じゃあ、今後はお米を食べることが減るんすか??」
プロ先生
「そんなことはないです!お米は日本をはじめ、世界中で根強い人気がある主食ですし、米を中心とした食文化は大切にされていくと思いますよ。」
まとめ
- 世界ではお米以外の主食が大流行してる!?
- パン、パスタ、トウモロコシ、クスクス、ジャガイモ、どれも人気の主食!
- お米が主食の時代が終わるわけじゃないけど、食文化の多様化が進んでる!