オーブンは「焼く」だけが能じゃない!?
意外な時短ワザ＆手間いらずの利用方法が多数ｗ
ヘルシー調理から布モノ活用まで、知っておくと得しかない！
日本で一般的にオーブンといえば、パンやお菓子を焼くイメージが強いですよね？ でも実は、海外ではオーブンが「焼く」以外の用途にもフル活用されていて、「え、そんなこともオーブンでできるの？」という使い方がいっぱいあるんですｗ これを知らないと、オーブンを宝の持ち腐れにしている可能性大…!? そこで今回は「日本人があまり知らないオーブンの有用な使い方 意外な5選」を、センセーショナルにｗご紹介していきます！
まずは結論から言っちゃうと、オーブンは「一定温度をキープしやすい」「密閉空間でムラなく熱が回る」という2つの大きな特徴を持っています。そのため、ただ食材を焼くだけじゃなく、幅広い応用ができちゃうんです。しかもオーブン自体の温度調整機能がかなり優秀なので、火加減に神経を使う必要が少なく、放置でOKなケースも多いｗ そんな便利ツールを使いこなさないなんて、本当に勿体ないですよね!?
では「焼く」だけじゃない！ 5つの使い道をドドンとご紹介しますｗ
目次
1. 低温調理で絶品ローストビーフやサラダチキンを作る！
オーブンは温度を一定に保つのが得意なので、実は「低温調理」にもうってつけｗ 温度設定を70～80℃程度に合わせて、お肉に火を通すと、しっとり柔らかいサラダチキンやローストビーフが簡単に作れます。「え？オーブンで低温調理なんてできるの？」と思った人は多いかもしれませんが、これが意外とプロ並みの仕上がりになるんですよ！ 放置しながら中まで均一に火が通るので、コンロの前でじーっと見張る必要もなし。むしろ失敗が少なく、ドヤ顔で「手作りローストビーフだよ？」とか言えちゃうわけですｗ
2. フルーツや野菜を乾燥させてヘルシーチップスに!?
天気が悪いと外に干せないドライフルーツや干し野菜、オーブンなら天候に左右されずに作れちゃうｗ 温度をおよそ50～60℃ぐらいの低めに設定して、食材を薄切りにして並べればOK。あとは扉を少しだけ開け、湿気を逃がしながら数時間加熱すると、保存食としても便利なドライフルーツやベジタブルチップスが完成ｗ 油を使わない分ヘルシーだし、素材の甘みや旨みがギュッと凝縮されるのが最高ですね。「あれ、意外とオーブンって使えるじゃん!?」ってきっと思うはず！
3. ヨーグルトの発酵やパンの発酵もお手のもの！
ヨーグルトメーカーって買うと場所取るし、結局そんなに使わなかったりしません？？ でもオーブンの「発酵機能」を使えばヨーグルト作りが可能ですｗ ボウルに牛乳とヨーグルトの種菌を入れてかき混ぜ、オーブンを40℃程度に設定して数時間放置するだけ。これでヨーグルトが完成しちゃいます。パンやピザ生地の発酵も、同じように温度を設定すればプロ顔負けの仕上がり！ よく「パン作りが難しい…」と敬遠されがちですが、オーブンの発酵機能を使えばイーストが元気に働いてくれるので、きめ細かい生地が簡単に作れるんです。これ聞いたら「オーブンだけでこんなにも!?」って驚く人続出でしょうｗ
4. タオルや衣類を温めて極上のふかふか感を味わうｗ
「え、オーブンに布モノ入れるとかマジで大丈夫!?」って思った人、実はこれ、海外では意外とやってる人いるんですｗ 例えば冬場に使うバスタオルやパジャマをオーブンでちょっと温めておくと、寒い日にお風呂から上がった瞬間にホカホカのタオルで拭けるという贅沢！ ただし、温度設定は超低温（50℃以下）にするか、予熱で余熱状態のオーブン内に短時間入れるなどして、布が焦げたりしないよう注意は必須。基本的にはメーカーが推奨していない場合が多いので自己責任にはなるんですけどねｗ でも「うわ、超幸せ～！」ってなること請け合いです！
5. パーティーフードもオーブン放置で時短調理！
オーブンは一度温度とタイマーを設定すれば、その間はほぼ放置プレイ可能ｗ だからパーティー料理や大人数向けのメインディッシュ作りに最適なんです。大きな塊肉のローストやグラタン、ラザニアなど手間がかかりそうに見える料理も、下ごしらえしてオーブンに入れておけば勝手に仕上がる！ その間にサラダやスープを作ったり、部屋を飾り付けしたり、ドリンクを準備したり…といった別作業ができますよね？ 特にクリスマスや誕生日会など、忙しいイベント時こそオーブンが大活躍。普段のキッチン家電では味わえない「手軽さ×見栄えの良さ」の最強コンボを実感できるはずｗ
■ 【質疑応答コーナー】
セイジ
「プロ先生、オーブンで布を温めるってヤバくないっすか?? 焦げたりしません??」
プロ先生
「焦げるリスクはゼロじゃないわよ？ だからメーカーは推奨してないことが多いわね。でも、低温で短時間なら大丈夫な場合も多いの。もしやるなら自己責任で、絶対に目を離さないようにね！」
セイジ
「なるほどっす…！ あと、オーブンで作るヨーグルトって味はどうなんすか?? 市販のとあまり変わらないんすか??」
プロ先生
「仕上がりはちゃんとヨーグルトの風味が出るし、むしろ自家製の方が酸味や固さを自分好みに調整できるわよ。市販品に匹敵する仕上がりになるから、一度試してみるといいわね！」
セイジ
「めちゃくちゃ便利っすね…！ 低温調理でサラダチキンなんかも作れるなら、コンビニで買う手間が省けそうっすね！」
プロ先生
「そうねｗ オーブンは一度温度を設定すればあとはほとんどお任せだから、忙しい人や料理初心者でも上手く使えるわ。ぜひ活用してみて！」
■ 【まとめ】
オーブンは「焼く」以外にも活躍しまくり!?
低温調理や発酵、布モノのホカホカ利用まで幅広いｗ
使いこなせば料理のレベルもグッと上がること間違いなし！
以上、「日本人が知らないオーブンの有用な使い方 意外な5選」でした！ ポイントは温度をコントロールしてオーブンを使い倒すこと、そして火加減の調節から解放される“放置プレイ”ができるという点ｗ 皆さんも、ぜひオーブンの新たな可能性を発掘してみてくださいね⇒「こんなに便利だったなんて…」って驚くはずです！
