「若返り効果」が期待できる野菜5選を徹底紹介
抗酸化作用や栄養バランスがポイントになる！？
意外な野菜がランクインしてるｗｗ 見逃し厳禁ｗ
みなさん、「老化」って言葉を聞いただけでビビッてませんか？ｗｗ 「まだ若いし大丈夫！」とか言ってるそこのアナタｗ 体の内部は刻々と時を重ねてるんですよ…ｗ そこで今回は、**老化スピードをゆるめるかもしれない！？**と噂の【若返り効果が期待できる野菜5選】をドドンと紹介します！
「野菜をちゃんと食べろ」ってよく言われますけど、**具体的にどれを食べるといいのか？**意外と知らない人が多いんじゃないでしょうか？ しかも「これを食べたら老化にいいらしい」とか言われると、途端に聞きたくなっちゃうのが人の性ｗ 「老化防止」「アンチエイジング」なんて言葉は巷にあふれてますが、何でもかんでも飛びつくより、まずは普段の食生活から見直すのが大事です。
もちろん個人差もありますし「食べた瞬間に10歳若返った！」みたいな都合のいい魔法はありませんｗ それでも、栄養バランスを整えて体内環境を元気にしておけば、結果的に「若々しさ」が維持されるんじゃない？ って考え方は超納得できますよね。
というわけで、【実際に研究報告などで注目を集めている】野菜や、昔から「体にいい！」って言われ続けている王道野菜を挙げてみました！ 特に抗酸化作用が期待できる成分や、ビタミン・ミネラルがバッチリな食材をピックアップしてますので、興味があればぜひ参考にしてください。
目次
1．トマト ⇒ リコピンのパワーで攻めろｗ
「赤い色が目を引くトマトには、リコピンという強力な抗酸化成分が含まれている」とよく言われますねｗ このリコピンは、活性酸素という老化の原因とも言われる物質を抑える働きが期待されるとか。
さらにビタミンCも豊富で、お肌にもいい影響があるなんて説も…「食べてソンはない」野菜の代表格っすねｗ ただし、「トマトジュースでOK」と思ってゴクゴク飲みすぎると塩分が気になるかもｗ ほどほどが肝心です。
2．ほうれん草 ⇒ 緑のパワーがヤバいｗ
緑黄色野菜のド定番【ほうれん草】も外せませんｗ 「β-カロテン」や「ビタミンC」「鉄分」「葉酸」など、多種多様な栄養が詰まってるのが魅力的。
特に抗酸化作用につながる成分が豊富ってことで、「疲れにくくなる」「肌トラブルを軽減するかも!?」と期待度MAX。 ただ、シュウ酸を含むので、茹でてアクを抜くのが基本っすね。
3．ブロッコリー ⇒ 実は栄養モンスターｗ
「ブロッコリーは栄養がスゴい」って話、よく聞くんですが、マジで半端ないっすｗ ビタミンCはもちろん、ビタミンKや葉酸なども豊富。しかもフラボノイド類やポリフェノール系の抗酸化物質も多いって噂！
体の土台作りをしっかりサポートする野菜として、筋トレ民からも絶大な支持を得てるのがブロッコリーｗ お肉の相棒にしてもいいし、サラダに入れてもいいし、とにかく汎用性が高いのも魅力です。
4．パプリカ ⇒ カラフルでビタミン超豊富ｗ
赤・黄・オレンジなど、色鮮やかなパプリカは見た目に反して（？）めちゃめちゃビタミンCが多いｗ そのうえβ-カロテンやビタミンEなど、若返りに一役買いそうな成分が盛りだくさん。
パプリカはサラダに入れるだけで彩りが一気に豪華になるので、見た目もテンション上がるｗ 料理のモチベーションが上がると自然に野菜も摂るようになり、結果的に健康的な食習慣が身につく⇒いいこと尽くしｗ
5．ケール ⇒ 青汁でおなじみｗ 実はポテンシャル高し
「青汁の原料」として有名な【ケール】も、アンチエイジング業界（？）では超注目株ｗ ビタミンCやβ-カロテンなどの抗酸化成分が豊富で、腸内環境を整える食物繊維も多いと言われてます。
生のままではやや苦味が強いので、スムージーや青汁で摂るのが一般的。 しかもカルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も入ってて、総合力ハンパねぇｗ 「クセがあるからこそハマる」とリピーターも多いっすね。
【質疑応答コーナー】
セイジ
「プロ先生、パプリカってぶっちゃけピーマンと同じなんすか??」
プロ先生
「見た目が似てるから混同しちゃうわよね～。でもパプリカは肉厚で甘みが強く、ビタミン量もピーマンより多いって言われてるわ。料理の彩りにもなるし、カロテン類がしっかり入ってるから、ぜひ食べてみて欲しいわね～」
セイジ
「ケールってちょっと苦いイメージあるんすけど…克服するコツありません??」
プロ先生
「わかるわ～、最初は青臭さが気になる人もいるのよね。でも、バナナやリンゴと一緒にスムージーにすると結構飲みやすくなるわよ！ あとはオリーブオイルやチーズと合わせると苦味がまろやかになって、意外とイケるの。慣れればクセになる味よ～」
セイジ
「トマトジュースは塩分が多いって言うけど、気をつければOKっすよね??」
プロ先生
「そうね、無塩タイプのトマトジュースなら気にならないし、塩分控えめの商品もいろいろ出てるわ。それに、一日にがぶ飲みしない限りはそんなに問題ないと思う。大事なのは適量を守って、続けることよ。野菜はバランスよく摂るのがポイントだからね～」
【まとめ】
「野菜が若返りに効く」って話は抗酸化作用がカギ！
日々の食事で選ぶ野菜をちょい意識するだけで効果アップかもｗ
睡眠・運動・ストレス管理とも組み合わせて「若々しさ」をキープしようｗ
いかがでしたか？ｗ 意外な野菜がランクインしてて驚いた人もいるんじゃないでしょうか？ 見た目も味も多彩な野菜たちだからこそ、「飽きずに食べ続ける」ことができるはずです。 ぜひ、「若返る野菜 意外な5選」を参考に、毎日の食卓に彩りと健康をプラスしてみてください。 **「え？ そんなに難しくないじゃんｗ」**と思えたら勝ちですｗ
今日からでも始められるので、サクッと食生活に取り入れてみてくださいね！ そして「本当に効果あるのか!?」って疑いながらでも構わないんでｗ 続けてみればきっと何かしらの変化を感じられるはず…？ 若返りを目指して、明日も頑張っていきましょうｗ
