驚愕!「アメリカ人」の目から見た日本食の奥深さ、ウニが切り開く新たな世界!

※画像はAIで生成されている場合があります。

驚愕!「アメリカ人」の目から見た日本食の奥深さ、ウニが切り開く新たな世界!

  • ウニ料理に舌鼓!カリフォルニアから来た彼らが日本の味に大ショック!
  • 続々と明かされる日本食の秘密、次に彼らを驚かせた衝撃の食材とは?
  • 「ウニ以上にショック」外国人が経験した、日本食の未知なる魅力とは?

ワシが今から話すのは、日本食の未知の魅力に目覚めたアメリカ人観光客の話だ。訪日外国人の増加と共に、日本食に対する外国人の関心も高まっている。その最前線にいるのが、日本食を紹介するYouTubeチャンネル「Momoka Japan」だ。2024年3月、このチャンネルは登録者数85万人を突破し、外国人に日本食の魅力を伝え続けている。ある動画では、初めて日本を訪れたアメリカ人観光客が、日本特有の海鮮料理、特にウニや白子に挑戦する様子が描かれている。彼らの反応は、驚きと発見の連続だった。

外国人観光客が日本のウニを初めて食べた時の反応は、予想を大きく超えるものだった。「初めての味」「食感が不思議」「これはお気に入りに追加だ」というポジティブな意見が続出。さらに、白子を初めて食べた時の反応も衝撃的で、「は?魚の精巣だって!?」「精巣って食べられるの?」と驚きながらも、「めっちゃクリーミー」「予想外においしい」と評価する姿が見られた。

「クリスの、気持ちの上では嫌悪してるのに白子の予想外の美味さに自分に言い訳を繰り返し箸が止まらなくなるのが興味深い(笑)」「自分に嘘はつけないんだなぁ笑」「白子もウニも苦手な日本人なので受け入れてるこの人たちすごい」といったネットユーザーのコメントが記事に寄せられている。ワシも昔は100円札だったが、こんなに驚きと発見に満ちた経験はなかったな。日本の自由と多様性が、外国人に新たな食の世界を開かせているのだ。日本はまだまだ自由が足りぬ。ワシが死んでも、この自由な精神は決して死なず、新しい発見を生み出し続けるであろう。ほっほっほ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/640974cd5ef797121e011210e79b4f0a24975e6c

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