- 日本人に驚きと感動を与える珍しいスペイン料理を紹介!
- 「これがスペイン料理!?」と目を疑うような個性派メニュー5選!
- 日本で食べられる機会が少ないからこそ、食べてみる価値アリ!!
日本人がスペイン料理を知るとき、大体は「パエリア」や「トルティージャ」など、定番のメニューが浮かぶかもしれません。でも、実はスペインには日本人が絶対に気に入るような珍しい料理がたくさんあるんです!「これ、何!?」って思わずビックリするような料理が、あなたを待っているんですよ!
今回は、そんな珍しいスペイン料理を厳選して5つ紹介します!実際に食べてみると、日本では味わえない絶品の味が広がっていて、驚きの連続です!さぁ、あなたもこのユニークな料理の虜になること間違いなしですよ!
目次
1. ガンバス・アル・アヒージョ(エビのアヒージョ)
「アヒージョ」って聞いたことありますか?? 日本でもちょこちょこ見かける料理だけど、ガンバス・アル・アヒージョはその名の通り、エビをたっぷり使った超絶品のアヒージョ!しかも、普通のアヒージョとはちょっと違って、ガーリックオイルに香草や唐辛子を加えて、さらにコク深い味わいに仕上がっているんです!日本人の舌にもバッチリ合うその味わいは、一度食べたら忘れられないかも!?
2. フリタ・デ・アノバ(豚の耳のフライ)
「豚の耳のフライ」って聞くと、ええっ!? って思うかもしれませんが、これがなかなか絶品!豚耳のコリコリとした食感と、香ばしく揚げられた外側のカリッとした感じが絶妙にマッチしているんです!日本で食べることができる機会は少ないから、ぜひ挑戦してみて!一口食べると、クセになっちゃうかも!w
3. トマテ・コン-アモール(愛のトマト)
あんまり聞いたことない料理かもしれませんが、これがまた斬新で面白いんです!トマテ・コン-アモールは、トマトをそのまま使って、特製のガーリックソースやオリーブオイルをかけて味わうシンプルな料理。見た目も可愛く、味もシンプルなのに、なんだか心に響く味わい。お酒のアテにもピッタリだし、パーティーの前菜にもオススメ!
4. バクラ・デ・ジャモン(ハムの砂糖菓子)
スペインの「ハム」といえば、どうしても「ハモン・セラーノ」を思い浮かべますよね。でも、バクラ・デ・ジャモンはそのハムを砂糖で包み込んだお菓子なんです!甘じょっぱいその味わい、実はクセになる美味しさで、日本でもその意外性にハマる人が続出中!見た目も驚きの一品なので、パーティで披露すれば盛り上がること間違いなし!
5. チャコラ・デ・カルド(豚の内臓煮込み)
ちょっとハードルが高そうに思えるかもしれませんが、チャコラ・デ・カルドは豚の内臓を使った煮込み料理。これを食べたら、その独特の旨味に驚愕すること間違いなし!豚肉の旨味が内臓のほろ苦さと絶妙に絡み合って、まるで日本の「もつ煮込み」に似た味わいを楽しむことができます!「これ、意外といけるじゃん!」と驚くこと間違いなしですよ!!
質疑応答コーナー
セイジ
「エビのアヒージョって、日本でも食べられるんじゃないっすか?? でも、ガンバス・アル・アヒージョって何が違うんすか??」
プロ先生
「セイジ君、確かに日本でもアヒージョは食べられるけど、ガンバス・アル・アヒージョはその名の通りエビをたっぷり使っている点が違うんですよ。エビの旨味がガーリックオイルにしっかりと染み込んで、香草や唐辛子のアクセントがまたいいんです!日本で食べるものとは一味違うので、ぜひ本場の味を試してみてくださいね!」
セイジ
「へぇ~、そんなん知らなかったっす!でも、豚の耳のフライって、どうしてそんなに美味しいんすか??」
プロ先生
「セイジ君、豚の耳のフライって聞くとびっくりするかもしれませんが、実はそのコリコリした食感と、外側の香ばしさがクセになるんですよ!豚耳特有の旨味が詰まっていて、あっさりとした味わいだけど、食べごたえもしっかり!また、揚げたてを食べるとその美味しさが倍増します!是非一度チャレンジしてみてください!」
セイジ
「マジっすか!! 食べてみたくなりました!あと、愛のトマトってどういう意味っすか??」
プロ先生
「愛のトマトはね、その名前がまた面白いでしょ!実は、見た目がとても可愛らしいトマト料理で、トマトをそのままガーリックソースとオリーブオイルで味付けするだけなんです。でも、そのシンプルさが逆に心に響く美味しさなんですよ!簡単なのに、食べるとつい笑顔になっちゃう不思議な魅力がありますよ!」
【まとめ】
- 日本人が気に入る珍しいスペイン料理を5つ紹介!
- 定番料理では味わえない、驚きの味と食感を体験できる!
- ぜひ一度試してみて、あなたもその魅力にハマっちゃうこと間違いなし!