驚きだね！フランスの夕食がこんなにシンプルだったなんて！さっそく、在仏8年の日本人主婦ののりさんがYouTubeに公開した内容を基に、その理由やメリット、日本との比較をしながら話を展開していこうか。
一品で終わる夕食、その理由は？
のりさんによれば、フランスの平日の夕食は基本的に一品だけとのこと。日本の「一汁三菜」とは大違いだ。月曜日は鍋、火曜日はトマトスープパスタ、水曜日はゆでラビオリと続き、木曜にはなんとマーボー豆腐！金曜日は外食でハンバーガーを楽しむそうだ。週末になると少し豊かな食事が登場するが、それでもかなりシンプル。軽い魚定食やサラダが中心とか。
シンプルながらも健康的？
この一品主義、驚くべきことに多くの健康メリットがあるとのりさんは言っている。手間が少なくて済むため、忙しいお母さん方には特にありがたい話だ。さらに、食器の使用量が減るため、洗い物も少なくて済むんだって。胃に優しい軽い食事は、日々の疲れを癒やし、体にも良さそうだね。
日本とのギャップ、感じるところ
一方、日本では、母親が頑張りすぎているという声も多い。おかずを数多く用意し、毎食バランスを考えるのは、確かに大変な作業。フランスのようにシンプルにすることで、その負担を減らせるかもしれない。ネットユーザーのコメントにも、「フランス式に変えようかな」という声が散見される。料理の準備や後片付けの時間が短縮されれば、それだけ家族と過ごす時間も増えるし、会話も弾むだろう。
総評として
フランスの食文化は、日本のそれとはかなり異なるけれど、どちらにも一長一短があると感じる。シンプルながらも栄養を考えたフランスの夕食スタイル、日本の繊細でバランスの取れた食事。どちらもその国の文化やライフスタイルが反映されていて、それぞれの良さがあるんだ。
コメントでも触れられている通り、夕食の内容よりも、その日の疲れを家族と共有する時間が何よりも価値あるものになるんだね。「食事はシンプルでも、会話は豊かに」というのが、これからのキーワードかもしれないな。
- 「夕食が簡単だから、家族で話す時間が増えるのは嬉しい！」
- 「料理のストレスが少なくなって、気分が軽くなった」
- 「家族みんなで洗い物を減らす工夫をして、協力するようになった」
- 「たまには豪華な食事も良いけど、日常はシンプルが一番」
- 「子どももシンプルな食事に慣れて、体調が良くなった気がする」
皆、自分の生活に合った方法を見つけているようだ。食事はただの栄養摂取以上の意味を持っている。それぞれの家庭にとって最適なスタイルを見つけていく旅は、まさに星空の下での一人旅のよう。不確かながらも、その一歩一歩が自分を照らしてくれるんだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/18d22144d82a9253d505b48fc6125bacfc373aa9
